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SERUNIÓN-NUESTROS COMPROMISOS Nuestras garantías Productos con garantía La utilización de productos de primera calidad es otro de los ejes básicos del trabajo de SERUNIÓN. Por ello, la selección de las materias primas se efectúa entre los productos más adecuados, siguiendo criterios de higiene y calidad. Nuestros proveedores son marcas líderes en su gama y están homologadas con el sistema de control permanente según la normativa ISO 9001 certificada por AENOR. Apostamos por la Calidad Además de seleccionar los productos rigurosamente y llevar a cabo un control de calidad estricto, SERUNIÓN es la primera empresa de restauración para colectivos con registro de calidad certificado por AENOR ISO 9001 e ISO 14001 (referente al medio ambiente) - La normativa de calidad ISO 9001, que incluye el diseño y la planificación de los menús, en lo que se refiere a las frecuencias mínimas y máximas de cada grupo de platos. - El certificado de calidad medioambiental UNE-EN-ISO 14001, avalado por AENOR, lo que nos identifica como empresa responsable y respetuosa con el entorno. Estamos implicados en la aplicación del compromiso que impone la garantía de calidad, desde la producción hasta el final del servicio. Los ejes fundamentales de nuestra política de Calidad se basan en: - La incorporación a nuestra actividad de materias primas, con garantías de calidad que nos permitan elaborar productos nutritivos, variados, saludables y apetitosos que cumplan ampliamente las expectativas de nuestros clientes. - El desarrollo de herramientas para valorar el nivel de satisfacción de nuestros clientes, como vía principal para la mejora. - La implantación y mejora continua de los sistemas de control preventivos, que garanticen la obtención de alimentos seguros, así como las herramientas que permitan detectar los problemas de calidad en los productos y corregirlos. - La formación continua y capacitación profesional de nuestro personal, en todo lo relacionado con el servicio y la atención a nuestros clientes, tanto externos como internos. Premios Esfera Durante el año 2008 hemos promovido la celebración de los primeros Premios de Calidad otorgados al personal manipulador, convirtiéndonos en la empresa pionera del sector en cuanto a la realización de este tipo de iniciativas. Estos premios han sido creados con el objetivo de reconocer el esfuerzo realizado por todas aquellas personas que día a día hacen posible un servicio de valor para nuestros clientes y que, más allá de su responsabilidad, conciben la calidad como un aspecto fundamental en su desarrollo profesional. En esta primera edición de los Premios de Calidad han participado más de 700 establecimientos clientes ubicados en distintos puntos de España y Portugal. Del total de centros participantes, se seleccionaron los tres equipos ganadores que recibieron el reconocimiento a su dedicación y esfuerzo durante el acto de entrega de los Premios Esfera.
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